Kacang-kacangan adalah sumber alami asam lemak yang bermanfaat. Kacang-kacangan bersifat kalori dan kaya akan unsur mikro. Sudah terbukti secara ilmiah bahwa kacang mentah dan tawar adalah salah satu makanan terbaik. Meskipun kandungan kalori tinggi dan kandungan lemak tinggi, ada baiknya menambahkan kacang ke dalam diet harian Anda.
Kacang bermanfaat bagi jantung
Studi menunjukkan bahwa asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang terkandung dalam kacang membantu mengurangi kolesterol total, kolesterol LDL dan trigliserida. Kolesterol jahat terakumulasi di sepanjang dinding arteri dan menyempit pembuluh darah, yang merupakan penyebab berbagai masalah kesehatan. Jadi, ketika Anda menambahkan kacang ke diet harian Anda, Anda akan mengurangi risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan stroke. Yang lebih disukai dalam hal ini adalah kenari dan pecan.
Kacang-kacangan membantu diabetes
Kacang-kacangan menurunkan trigliserida, dan penelitian menunjukkan bahwa penderita diabetes mengalami peningkatan kadar lemak sederhana ini. Dengan menambahkan kacang ke dalam diet harian Anda, Anda dapat mengurangi risiko terkena diabetes Tipe II. Telah diketahui bahwa setelah makan almond, tingkat hormon yang disebut adiponektin meningkat, yang membantu menstabilkan tingkat gula darah.
Kacang-kacangan dan berat badan berlebih
Diet-diet pelangsing tradisional sering didasarkan pada pengurangan lemak, termasuk kacang-kacangan, dan ini adalah makanan yang mengandung banyak bahan berharga dan harus menjadi bagian permanen dari menu harian. Almond mendukung hilangnya berat badan berlebih dalam beberapa cara. Mereka kaya serat makanan, yang tidak hanya membantu membersihkan saluran pencernaan, tetapi juga meningkatkan tingkat energi. Mereka adalah pengganti yang bagus untuk daging dan susu karena mereka kaya protein dan kalsium dan tidak mengandung lemak jenuh. Konsumsi almond menyebabkan perasaan kenyang dan kandungan tinggi asam lemak tak jenuh memiliki efek menguntungkan pada termogenesis.
Berjuang melawan kanker
Menurut beberapa teori, kanker muncul ketika ada terlalu banyak racun di dalam tubuh. Kacang kaya akan antioksidan yang membantu menyingkirkan racun. Akibatnya, Anda dapat secara dramatis mengurangi risiko kanker.
Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Selain kandungan tinggi asam lemak tak jenuh, kacang Brasil dicirikan oleh kandungan selenium yang sangat tinggi. Selenium adalah mikronutrien penting untuk menjaga kesehatan. Kekurangan selenium dapat menjadi penyebab melemahnya sistem kekebalan tubuh, infertilitas pada pria dan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.
Kacang-kacangan adalah sumber alami dari kesehatan. Mereka menyediakan banyak komponen yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh: asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, vitamin B, vitamin E, serat, mikro, antioksidan. Berkat ini, kacang mencegah banyak penyakit, seperti: stroke, diabetes, atherosclerosis, obesitas, dan juga berkontribusi untuk mengurangi stres dan meningkatkan kesuburan pria. Selain sifat-sifat kesehatan, kacang memiliki rasa yang kaya dan mudah tersedia. Makanlah kacang demi kesehatan!