Sudah keras tentang acai berry untuk waktu yang lama. Buah Brasil dari Amazon ini dapat dibeli di hampir setiap toko di seluruh dunia. Acai berry terkenal dengan dugaan sifat-sifat kesehatan yang secara luas dipromosikan oleh mereka yang mendukung konsumsi massal buah ini. Faktanya adalah bahwa acai berry adalah dasar dari diet penghuni hutan Amazon. Apakah mereka juga merupakan bagian tak terpisahkan dari diet bagi penduduk di daerah yang lebih beradab?
Acai berry dianggap buah yang hampir ideal dalam hal nilai gizi. Mereka mengandung banyak asam amino, antioksidan dan asam lemak omega. Mereka juga menyediakan banyak zat besi, serat dan vitamin serta mineral. Mereka terlihat mirip dengan anggur dan rasanya seperti campuran buah beri dan cokelat.
Pendukung acai berry bertukar manfaat berikut untuk kesehatan manusia: antioksidan, antibakteri, anti-inflamasi, antiemetik, memperkuat sistem kardiovaskular.
Acai berry mengandung jumlah asam lemak esensial yang sangat tinggi yang menurunkan LDL dan kolesterol HDL. Mereka juga dicirikan oleh tingkat tinggi flavonoid dan antioksidan yang menghambat penuaan dini. Buah berry kecil ini juga merupakan sumber serat makanan yang sangat baik dan protein nabati yang berharga, yang lebih mudah dicerna daripada protein hewani. Selain kandungan unik dari protein dan lemak tak jenuh, acai juga memiliki karbohidrat yang menyediakan tubuh dengan energi yang dibutuhkan untuk hari itu. Acai berries menyediakan seperangkat asam amino dan mineral yang diperlukan, yang diperlukan untuk kerja otot yang tepat dan pemulihan setelah pelatihan.
Karena sinergi lemak tak jenuh tunggal, serat makanan dan pitosterol, buah acai mendukung sistem kardiovaskular dan pencernaan. Penelitian ilmiah menegaskan bahwa serat dalam makanan sehari-hari mempromosikan sistem pencernaan yang sehat. Serat yang larut dalam air membantu menurunkan kolesterol darah. Serat tidak larut mengurangi risiko mengembangkan jenis kanker tertentu.
Rasio asam lemak dalam acai mirip dengan minyak zaitun. Studi menunjukkan bahwa ini adalah faktor yang berkontribusi terhadap rendahnya insiden penyakit jantung pada populasi Mediterania.
Di media ada iklan yang terlihat dari suplemen makanan yang mengandung ekstrak acai berry. Jus dan suplemen makanan diiklankan sebagai sangat baik untuk menurunkan berat badan, untuk pengobatan hiperplasia prostat (sterol), mendukung kontrol kolesterol darah atau bronkodilator (theobromine).
Namun, ada juga tampilan berbeda pada acai berry. Permintaan besar untuk hasil buah ini dalam perampasan makanan dari penduduk hutan Brasil. Selain itu, muncul pertanyaan apakah buah yang dibudidayakan untuk tujuan komersial memiliki sifat menguntungkan yang sama dengan yang tumbuh di lingkungan alam. Akhirnya, harus disebutkan bahwa tidak ada studi yang dapat diandalkan yang akan mengkonfirmasi keefektifan acai berry pada penyakit apa pun.
Apa pendapat Anda tentang acai berry?