Tidak ada keraguan bahwa diet yang tepat dapat secara signifikan meningkatkan potensi pertahanan tubuh, sementara diet berbahaya dapat mengganggu respon sistem kekebalan tubuh. Mekanisme kerja masing-masing bahan makanan, vitamin dan mikro belum diteliti secara menyeluruh, namun, kita tahu mana yang diperlukan untuk meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Gejala penurunan efisiensi sistem kekebalan:
- infeksi saluran pernapasan berulang,
- infeksi bakteri yang parah,
- pneumonia berulang,
- luka pada kulit dan perubahan inflamasi pada kulit atau selaput lendir,
- diare jangka panjang,
- penurunan berat badan.
Nutrisi terkenal yang mendukung berfungsinya sistem kekebalan tubuh adalah: asam lemak tak jenuh ganda, sistein, glutamin, arginin, prebiotik, probiotik, beta-karoten, vitamin E, vitamin C, selenium. Ada banyak sumber alami dari mana Anda bisa mendapatkan zat bermanfaat yang meningkatkan reaksi kekebalan tubuh.
Asam lemak tak jenuh ganda mengurangi risiko komplikasi pasca-infeksi dan meningkatkan aktivitas limfosit T – sel yang sangat penting dari sistem kekebalan tubuh. Sumber omega 3 (asam alfa-linolenat, DHA, EPA) terbaik adalah ikan (cod, sarden, salmon, herring), minyak biji rami, biji rami, minyak biji lobak, minyak kenari, dan kenari. Anda juga dapat menggunakan suplemen makanan (OMEGA+++) yang memungkinkan Anda untuk memberikan asam lemak terlepas dari diet Anda.
Flora bakteri usus adalah sumber utama kekuatan sistem kekebalan tubuh. Probiotik dan prebiotik adalah komponen diet yang menjaga komposisi flora bakteri pada sistem pencernaan. Probiotik dan prebiotik yang cocok meningkatkan imunoglobulin A dan mengembalikan keseimbangan sistem kekebalan tubuh. Komponen makanan yang meningkatkan komposisi flora bakteri usus termasuk silase (acar mentimun, kimchi) dan yogurt alami tanpa pemanis. Tentu saja, ada juga suplemen makanan (IMMUNE+++), yang dapat membantu memperkaya flora bakteri usus, dan yang dapat membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C adalah senyawa yang diasosiasikan oleh semua orang dengan kekebalan tubuh. Memang, vitamin C meningkatkan kekuatan tubuh untuk melawan bakteri, dan juga menghambat efek imunosupresif histamin dan memiliki sifat antioksidan yang kuat. Sumber vitamin C yang paling populer adalah: peterseli, blackcurrant, lada, buah jeruk.
Apakah suplemen makanan akan meningkatkan fungsi sistem kekebalan?
Ada teori bahwa defisiensi mikronutrien (seng, selenium, zat besi, tembaga, asam folat, vitamin A, C, E, B6) mengganggu respons sistem kekebalan terhadap risiko. Terkadang sulit atau tidak mungkin untuk menyediakan semua zat yang diperlukan dalam makanan sehari-hari. Jika Anda menduga bahwa diet Anda terlalu buruk dan tidak memenuhi kebutuhan tubuh, Anda dapat mempertimbangkan untuk mengambil suplemen mineral dan persiapan multivitamin. Perlu ditekankan bahwa itu lebih bermanfaat daripada menelan dosis besar vitamin individu untuk memasukkan suplemen multi-vitamin dalam makanan. Dari kekayaan nutrisi yang disediakan, tubuh akan memilih yang saat ini dibutuhkan.