Di mana mencari antioksidan?

Sifat pro-kesehatan antioksidan telah menjadi topik yang sangat populer sejak awal abad ke-20, ketika antioksidan telah ditemukan untuk menunda atau menghilangkan efek dari efek negatif dari radikal bebas.

Radikal bebas “mengambil” elektron dari molekul lain dan dengan demikian berkontribusi terhadap kerusakan atau kematian sel-sel dengan mana tubuh dibangun.

Antioksidan menyediakan elektron yang dibutuhkan oleh radikal bebas dan dengan demikian melindungi sel dan menghambat reaksi berantai yang berbahaya bagi kesehatan. Proses oksidasi berbahaya bagi semua sel hidup. Stres oksidatif merupakan faktor penting yang berkontribusi terhadap perkembangan banyak penyakit yang mungkin terjadi akibat pola makan yang buruk, kurangnya aktivitas fisik, polusi udara, dan ancaman modern lainnya.

Antioksidan dalam makanan

Diet seimbang yang tepat dapat menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk kesehatan. Antioksidan paling berharga adalah antioksidan yang kita makan bersama makanan. Diet jangka panjang yang kaya antioksidan adalah kondisi yang sangat penting bagi kesehatan. Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah dan sayuran secara teratur mengurangi risiko penyakit kronis. Sumber antioksidan alami yang paling berharga adalah: buah jeruk, blueberry, stroberi, anggur, prem, bayam, brokoli, kubis, kecambah alfalfa.

Suplemen diet

Jika Anda hidup tidak sehat selama bertahun-tahun, maka menghilangkan defisit nutrisi dengan solusi alami akan berlangsung lama. Dalam situasi ini, suplemen makanan sangat berguna, yang dalam waktu singkat dapat memberikan dosis besar nutrisi yang dibutuhkan. Antioksidan yang paling populer diberikan sebagai suplemen makanan adalah vitamin C dan E. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang larut dalam air, sementara vitamin E larut dalam lemak. Kedua vitamin dapat berasal dari sumber alami dan dengan cara sintetis. Ada pandangan bahwa vitamin yang diproduksi secara alami memiliki persentase ketersediaan hayati yang jauh lebih tinggi dalam tubuh manusia. Konsumsi vitamin C dan E secara teratur berkontribusi untuk menurunkan risiko penyakit kronis (misalnya kanker, penyakit kardiovaskular, katarak).

Ada juga persiapan yang lebih kompleks (misalnya LAMININE), yang selain antioksidan menyediakan banyak nutrisi lain dan memiliki sifat penyembuhan yang komprehensif.

Bagikan pendapat anda…